[ad_1]
Nằm sâu trong trung tâm Thung lũng Trung tâm California, các cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp sử dụng năng lượng nhiệt để bảo quản, chuẩn bị và đóng gói đa dạng các sản phẩm thực phẩm. Hoạt động khổng lồ này đòi hỏi 11 triệu megawatt giờ năng lượng hàng năm, mang lại cơ hội dồi dào để sử dụng các nguồn năng lượng khác, như tập trung năng lượng mặt trời, để tạo ra nhiệt và hơi nước cần thiết.
Kể từ những năm 1880, các nhà phát minh đã tận dụng khả năng sưởi ấm nhanh chóng và hiệu quả của năng lượng mặt trời như một nguồn năng lượng nhiệt. Hơn một thế kỷ sau, công nghệ Sunvapor đã đi đầu trong việc chuyển đổi chế biến nhiệt công nghiệp. Trong một quan hệ đối tác mới với Horizon Nut, Sunvapor sẽ trình diễn phương pháp thu gom năng lượng mặt trời bền vững và phương pháp tạo ra hơi nước sẽ tiệt trùng, chần và nướng các loại hạt, cụ thể là quả hồ trăn.
Áp dụng nguồn vốn từ Sáng kiến SunShot của Bộ Năng lượng Hoa Kỳ, Sunvapor đã thiết kế một bộ thu năng lượng mặt trời để cắt giảm chi phí và tối ưu hóa chuỗi cung ứng bằng cách sử dụng ít năng lượng hơn để sản xuất các thành phần cấu trúc. Được gọi là Bộ sưu tập máng xanh ParabolTM, công nghệ này thay thế các cụm thép đắt tiền bằng gỗ, cải thiện cả chức năng quang học và cấu trúc của bộ thu mà không ảnh hưởng đến việc sinh nhiệt. Cùng với một phương pháp sản xuất mới, thiết kế và vật liệu mới có thể cắt giảm chi phí của máng tới 50%.
Theo cách tiếp cận của Sunvapor, một lĩnh vực của các máng parabol được nhân đôi hướng ánh sáng mặt trời tới một máy thu mà sau đó dùng để đốt nóng một chất lỏng làm việc trung gian. Chất lỏng này đun sôi nước mà thực phẩm dùng để hâm nóng, làm khô và làm sạch thực phẩm. Mặc dù phương pháp này cũng có thể được sử dụng để tạo ra điện, chuyển đổi năng lượng trực tiếp từ ánh sáng mặt trời sang hơi nước làm giảm tổn thất năng lượng, làm cho ứng dụng này vừa hiệu quả cao vừa tiết kiệm chi phí.
[ad_2]
Source link