Đó là thời gian hoàn hảo trong năm để ngồi dưới ánh mặt trời, ngắm cỏ mọc và uống một cốc bia được ủ bằng năng lượng mặt trời. Nhà máy bia nghệ thuật Morrisville, VT, Rock đã tổ chức lễ kỷ niệm trở thành nhà máy bia đầu tiên ở bang Green Mountain lấy toàn bộ năng lượng từ năng lượng mặt trời bằng cách phát hành IPA Sun Rocked mới. Điện được tạo ra bởi mảng quang điện 67 kilowatt mới, được lắp đặt bởi SunCommon, cung cấp năng lượng cho từng bước của quy trình sản xuất bia và sẽ cung cấp cho cơ sở giảm chi phí năng lượng đáng kể hàng năm.
Bia ủ bia và đóng gói sử dụng rất nhiều năng lượng. Chúng tôi luôn luôn tìm cách để giảm bớt tác động môi trường và năng lượng mặt trời là một sự phù hợp hoàn hảo. Chúng tôi có thể chạy máy móc của chúng tôi trên sun Sun tại sao không? Để ăn mừng năng lượng mặt trời, chúng tôi đã pha chế một loại IPA Sun Rocked thơm ngon với trái cây nhiệt đới, quả mọng và hương vị cam quýt, tất cả mọi thứ mà ánh nắng mùa hè đại diện, Matt Nadeau, đồng sở hữu của Rock Art beer nói.
Việc lắp đặt năng lượng mặt trời trên sân thượng tại Nhà máy bia Rock Art sẽ cung cấp năng lượng cho mọi thứ, từ chiếu sáng và làm lạnh đến chạy dây chuyền đóng hộp. Solar thậm chí còn cung cấp năng lượng cho xe nâng tải các pallet của Sun Rock IPA và công ty Cấm các loại bia khác lên xe tải để phân phối. Nó tham gia một số nhà máy bia ở Mỹ, như Michigan Nhà máy bia Vivant, cái đó đã đi năng lượng mặt trời để tiết kiệm chi phí vận hành và thúc đẩy trách nhiệm môi trường.
Mike McCarthy, nhà tư vấn dự án năng lượng mặt trời cho SunCommon cho biết. Các doanh nghiệp có thể luôn tìm cách giảm chi phí và họ có thể tránh xa hóa đơn tiền điện. Bằng cách sử dụng năng lượng mặt trời, họ đã biến một khoản chi phí đáng kể hàng tháng thành một khoản đầu tư vào doanh nghiệp của họ. Một chiến thắng cùng thắng.
Năng lượng cần thiết để sản xuất bia ở Mỹ tiêu tốn gần 200 triệu đô la hàng năm, theo Energy StarTHER Cải thiện hiệu quả năng lượng và cơ hội tiết kiệm chi phí cho nhà máy bia báo cáo. Với mạng lưới sản xuất và phân phối lớn hơn hầu hết các nhà máy bia nhỏ, Craft Beer Alliance, bao gồm Redhook và Kona Brewing, cùng nhau cam kết thực hiện các mục tiêu bền vững trong năm 2016. Cùng nhau, các nhà máy bia đã đồng ý giảm phát thải khí do sản xuất và phân phối tạo ra 20% và chuyển 99,8 phần trăm chất thải thông qua giao thức tái chế và ngăn chặn chất thải.